samedi 20 avril 2013

" Ce n’est pas le sommet qui est important, c’est d’y rester "

Il est beau ce titre hein ? Et ouais les mecs, je vais parler de Christophe Michalak aujourd'hui! (D'où la citation de Christophe pour le titre ). Si vous êtes en plein régime je vous conseil de ne pas trop lire ce post (au risque de prendre au minimum 30 kilo par photos!)


Alors déjà, Christophe Michalak c'est qui ? 
Pour commencer, un petit détail (et pas des moindre)  il est né à Senlis dans L'Oise ! Picardie Poweeeeeer (Moi Picarde ? Non presque pas.. ). C'est un pâtissier français qui est actuellement chef pâtissier à l'Hôtel Plaza-Athénée à Paris (rien que ça..) et il a remporté en 2005 la coupe du monde de la pâtisserie avec l'équipe de France (rien que ça bis..) 


Depuis le 26 février 2011, Christophe Michalak présente une émission de télévision " Le Gâteau de mes rêves " sur la chaîne Téva. Il se rend chez des particuliers pour réaliser la pâtisserie souhaitée et ainsi il nous donne Beaaaaaucoup de conseils ! Mais pas seulement, Christophe Michalak a fait partie du jury de la première édition Du Meilleur pâtissier sur M6. Il sera co-animateur et Jury de la nouvelle émission de France 2  Qui sera le prochain grand pâtissier (prochainement sur nos écrans).


Bref, Christophe Michalak est également l'auteur d'un certain nombre de livres : 
  • Les desserts qui me font craquer, Editions Plon, 2010
  • Le chocolat qui me fait craquer, Editions Plon , 2011
  • Le gâteau de mes rêves, Editions M6, 2012
  • Best Of Michalak, Paris, 2013
Je vais vous laisser rêver devant quelques pâtisseries... 

Mi-cuit à tomber par terre

Religieuse nouvelle génération  - Printemps/Été 2011

Macaron charlotte framboise

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